我が家で引き継がれてきた静岡風親子丼。家族皆が大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
亡母がこの親子丼をよく作ってくれました。私にとってはご馳走でした。こどもの頃からこれが親子丼だと思っていましたが、他県の大学に行ってほかの地域の親子丼と違うことを知りました。妻が多少アレンジして引き継いだものです。
チビ太のおでんの父