カボチャは耐熱皿に入れ、ラップをして
電子レンジ600wで約5分加熱する。

加熱したカボチャを、フォークで軽く潰しながら、更に小さくカットする。粗熱をとる。

◎を合わせておいたボウルに②、水気を絞ったキュウリ、ハムを入れ、全体を優しく混ぜ合わせる。

粗びき黒コショウをたっぷり入れ、塩で味をととのえて出来上がり。