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リンゴとマカロニサラダ
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リンゴとマカロニサラダ-レシピのメイン写真

リンゴとマカロニサラダ

コンコロリーヌ
コンコロリーヌ @cook_40102026

リンゴがジューシーでシャキシャキ♫
リンゴの季節には是非!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました(*^o^*)

リンゴがジューシーでシャキシャキ♫
リンゴの季節には是非!
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コンコロリーヌ
コンコロリーヌ @cook_40102026

リンゴがジューシーでシャキシャキ♫
リンゴの季節には是非!
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母がよく作ってくれてました(*^o^*)

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材料

作りやすい量
  • マカロニ 100g
  • 卵 3個
  • 人参 2/1本
  • 玉ねぎ 4/1個
  • きゅうり 1本
  • リンゴ 2/1個
  • ハム 4枚
  • 塩、コショウ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    卵は固ゆでにして乱切りにする。

  2. 2

    人参は薄目のいちょう切り、玉ねぎは短めの千切りにして、水から茹で、沸騰したらマカロニを入れて茹でる。

  3. 3

    きゅうりは小口切りにして塩もみし、しばらくおいてから絞る。
    ハムは色紙切り。
    リンゴは皮を剥かずにいちょう切りにする。

  4. 4

    2が茹で上がったらザルにあけ、塩コショウする。

  5. 5

    ボウルに砂糖と酢を入れて混ぜ、マヨネーズを加えて更に混ぜる。材料を入れて混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズだけで和えるより、甘酢を加えると更にリンゴに合う気がします♫

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コンコロリーヌ
コンコロリーヌ @cook_40102026
2013/01/19 10:53に公開
シンプルで簡単なのが好きです!
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ りんご にんじん キュウリ ハム マカロニ 卵 玉ねぎ

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