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塩たまご 白たまご
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塩たまご 白たまご-レシピのメイン写真

塩たまご 白たまご

ちょちゅあ
ちょちゅあ @cook_40050248

コンビニの味付けたまごを再現
写真は、2日たった状態。黄身がしっかりとします!
このレシピの生い立ち
おにぎりを買うとつい買ってしまう味付けたまご
自宅でできたら、いいのに~と、思ってつくりました!

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自宅でできたら、いいのに~と、思ってつくりました!

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コンビニの味付けたまごを再現
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自宅でできたら、いいのに~と、思ってつくりました!

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材料

10個分
  • たまごMサイズ常温 10個
  • 水 2カップ
  • あら塩 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たまごを沸騰した湯に入れ8分茹でる

  2. 2

    すぐに氷水に入れて、かわをむく

  3. 3

    カップ1の水に砂糖と塩を入れ煮とかす。溶けたら、残りの水を入れる

  4. 4

    たまごをビニールなどに入れて、半日つける

    • 塩たまご 白たまご作り方4写真
  5. 5

    3時間つけても、味は、つきます。
    なかは、トロトロ

    • 塩たまご 白たまご作り方5写真

コツ・ポイント

やっぱり、たまごのゆで加減
翌日がおいしい。かならず、待って!

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ちょちゅあ
ちょちゅあ @cook_40050248
2013/01/19 11:54に公開
『つくる』ということが大好き。
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