カリカリベーコンの塩麹焼きそば

カリカリベーコンの塩麹焼きそば-レシピのメイン写真

カリカリベーコンの塩麹焼きそば

megrim0127 @cook_40102262

塩麹をつかって焼きそばをつくりました！
生姜をいれてピリッと。野菜もたっぷり食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う、まろやかな塩焼きそばが食べたくなって塩麹をいれて作ってみました。

塩麹をつかって焼きそばをつくりました！
生姜をいれてピリッと。野菜もたっぷり食べれちゃいます♪
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いつもと違う、まろやかな塩焼きそばが食べたくなって塩麹をいれて作ってみました。

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カリカリベーコンの塩麹焼きそば

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塩麹をつかって焼きそばをつくりました！
生姜をいれてピリッと。野菜もたっぷり食べれちゃいます♪
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いつもと違う、まろやかな塩焼きそばが食べたくなって塩麹をいれて作ってみました。

塩麹をつかって焼きそばをつくりました！
生姜をいれてピリッと。野菜もたっぷり食べれちゃいます♪
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材料

焼きそば麺 1人前
ベーコン１枚
キャベツ２枚
塩麹適量
ブラックペッパー適量
オリーブオイル(炒め用) 適量

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作り方

1

ベーコンとキャベツをちょうど良い大きさに切ります。
2

オリーブ油でベーコンを炒め、カリカリなったらキャベツを加えて炒め合わせます。
3

麺を投入し、ほぐして約1分加熱。
4

（１）と塩麹加え、強火にしてざっと炒め、ブラックペッパーをふってできあがり！

コツ・ポイント

いいもの専科ゑん（http://en-en.jp/）の塩麹を使ってお料理してみました。

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megrim0127

megrim0127 @cook_40102262

2013/01/16 03:00に公開

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このレシピのキーワード

焼きそばキャベツベーコンこうじ

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