パンケースの中に、湯、白神こだま酵母をいれ、かき混ぜる。

溶けたら、牛乳、卵、砂糖加え、かき混ぜる。

強力粉をいれ、真ん中にくぼみをつくり、その中に塩を入れる。

パンケースをＨＢにセットし、食パンコースをスタートする。

5分後、マーガリンを入れる。ミックスコールがなったら、レーズンを入れる。

焼きが始まったら、パンの真ん中に切れ目をいれ、仕上げ用マーガリンを入れる。