バター香る～！豚肉とナスのバター炒め♪
イチママ♪ @cook_40095651
バター醤油味で、バター好きにオススメです！香りよし、味よしでごはんやお酒が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
コクのあるナス炒めが食べたくて、豚肉とバターを使うことにしました。バター醤油、はまります！
バター香る～！豚肉とナスのバター炒め♪
バター醤油味で、バター好きにオススメです！香りよし、味よしでごはんやお酒が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
コクのあるナス炒めが食べたくて、豚肉とバターを使うことにしました。バター醤油、はまります！
作り方
- 1
ビニール袋に☆をいれ、よく揉んでおく。10分～３０分程度、冷蔵庫に入れておく。
- 2
熱したフライパンに、１をいれ、よく炒める。肉の油が少ないときは、サラダ油を敷いて炒める。
- 3
肉に火が通ったら、ナスをいれ、よく炒める。さらに、◎を加えて、炒める。
- 4
器に盛り、水菜を散らして完成。
コツ・ポイント
肉が焦げやすいので、火加減に気を付ける。
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