生地の材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で休ませる。
（2時間以上が望ましい）

フライパンを温め、ガレットを焼く。最初は中火、ある程度固まったら弱火で。こんがりでよろしく！

焼きあがったガレットをまな板に置き、さっと座布団折りにする。

皿に座布団折りしたガレットを配置し、イチゴジャムを塗り、アイスクリームを置く。

そばスプラウトを飾り・・・完成！
デザートのガレット！
簡単ですｗ