ミント水

緑と風の農園
緑と風の農園 @cook_40095870

ミントとレモンがスッキリ爽やかな、夏にピッタリの飲み物
このレシピの生い立ち
行方市で開催された2016夏の漁師市・うなぎ祭りで提供させていただいたレシピです。

ミント水

ミントとレモンがスッキリ爽やかな、夏にピッタリの飲み物
このレシピの生い立ち
行方市で開催された2016夏の漁師市・うなぎ祭りで提供させていただいたレシピです。

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材料

4杯分
  1. 500cc
  2. ミント 15g
  3. レモン 1/8個

作り方

  1. 1

    あらかじめ保存容器を煮沸かアルコールで消毒しておく。

  2. 2

    ミントを茎ごと摘む。

  3. 3

    軽く水洗いしながら、花や傷んだ葉、茎を除く。

  4. 4

    茎のまま長さ3cmくらいにざく切りにする。

  5. 5

    レモンをまるごとタワシでこすり洗いする。

  6. 6

    レモンを厚さ3mmくらいのいちょう切りにする。

  7. 7

    保存容器にミント、水、レモンを加えて一晩ほど寝かせて、完成!

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茨城県行方市の北浦湖畔にある農園です。当農園のソース「トマト塩糀」を使用したレシピ、およびイベントでの料理レシピを紹介しています。http://www.gwfarm.jp/https://www.facebook.com/midorixkaze
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