誕生日☆チーズケーキ
あゆゆガーナ @cook_40090786
子供の１歳のお誕生日に作りました！土台のチーズケーキは甘さ控えめでおいしいですよ！！
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのチーズケーキを作りたくて、何度かためし、このくらいがちょうどいいと家族には好評です。写真はお誕生日のお祝いケーキなので、苺と星型のシュガーで飾りつけしました！子供と一緒に作れる一品です！
誕生日☆チーズケーキ
子供の１歳のお誕生日に作りました！土台のチーズケーキは甘さ控えめでおいしいですよ！！
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのチーズケーキを作りたくて、何度かためし、このくらいがちょうどいいと家族には好評です。写真はお誕生日のお祝いケーキなので、苺と星型のシュガーで飾りつけしました！子供と一緒に作れる一品です！
作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻してやわらかくしておき、それをボールにあけてへらやスプーンでなめらかになるまで練っていく。
- 2
練ったクリームチーズに砂糖を入れ、泡だて器ですり混ぜる。
- 3
２に卵を入れて混ぜる。
-
- 4
薄力粉をふるいにかけ、３に入れて混ぜる。
- 5
４に生クリーム、レモン汁を順に入れて混ぜる。
- 6
５を型に流しいれ、１８０℃のオーブンで３０分焼いて出来上がり。
- 7
焼きあがったらそのままオーブンの中に放置。冷めたら冷蔵庫に入れて数時間冷やす。
-
コツ・ポイント
材料を上から書いてある順番に入れて、そのつどよく混ぜるだけの簡単ケーキです！焼きたてはやわらかスフレのような感じで、冷やすとねっとり濃厚なベイクドチーズケーキになります。シリコンの型を使うと、型からキレイにはがせます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878680
