たまにはこんなお漬物はいかがですか？お酢の酸味とお砂糖の甘みがグッドバランス！冷蔵庫にあまったきゅうりがあったら是非。
このレシピの生い立ち
近所の直売所でつい買いすぎてしまったきゅうりを、サラダ以外に使えないかな～と考えていたら、主人が漬物にすれば？と言い出したので、我が家が好きなオイキムチの味を思い出しながら作りました。簡単においしい即席漬けができてﾆﾔﾘ(￣ー￣)