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メープルアップルパイとソーセージパイ
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メープルアップルパイとソーセージパイ-レシピのメイン写真

メープルアップルパイとソーセージパイ

aiyuu45
aiyuu45 @cook_40051233

パイシートを全て使い切る為に2種類のパイを焼きました♪
2つともとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
娘が学校でマクドのアップルパイを食べた事がないと言うと驚かれた!
と言ったので、作ってみました♪
マクドのよりおいしいと思うよ♪って言っておきました(笑)

パイシートを全て使い切る為に2種類のパイを焼きました♪
2つともとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
娘が学校でマクドのアップルパイを食べた事がないと言うと驚かれた!
と言ったので、作ってみました♪
マクドのよりおいしいと思うよ♪って言っておきました(笑)

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メープルアップルパイとソーセージパイ

aiyuu45
aiyuu45 @cook_40051233

パイシートを全て使い切る為に2種類のパイを焼きました♪
2つともとっても簡単です!
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娘が学校でマクドのアップルパイを食べた事がないと言うと驚かれた!
と言ったので、作ってみました♪
マクドのよりおいしいと思うよ♪って言っておきました(笑)

パイシートを全て使い切る為に2種類のパイを焼きました♪
2つともとっても簡単です!
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娘が学校でマクドのアップルパイを食べた事がないと言うと驚かれた!
と言ったので、作ってみました♪
マクドのよりおいしいと思うよ♪って言っておきました(笑)

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材料

  1. 冷凍パイシート 4枚
  2. りんご(ふじ) 1個
  3. 水 50cc
  4. 三温糖(砂糖) 20g
  5. メープルシロップ(ケーキシロップ) 大2
  6. 塩 小1/2
  7. ソーセージ 6本
  8. 飾り用
  9. 卵黄 1つ分
  10. 水 10cc
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作り方

  1. 1

    りんごを8等分して5mm幅に切る

  2. 2

    フライパンにりんご、水、塩、砂糖、メープルを入れて中火でフタをして時々かきまぜながら10分煮る

  3. 3

    10分経ったら、冷めるまで待つとりんごが水分を吸ってくれます。

  4. 4

    りんごが冷めたら、冷凍パイシートを解凍して1シートを4等分して16枚にする。

  5. 5

    16枚の内の5枚に切れ目を入れて、切れ目の入っていない5枚の上に煮たりんごをシートの4つ端1cmあけて乗せる

  6. 6

    あけた4つ端1cmに卵黄と水10ccを混ぜた物を塗る

  7. 7

    切れ目を入れたシートを6に乗せ、フォークで4つ端を押し閉じる

  8. 8

    オーブンを230℃に予熱しておく

  9. 9

    残ったパイシート6枚に切れ目を入れ、ソーセージを巻き、端に卵黄を塗って押さえて閉じる

  10. 10

    飾り用の卵黄を全てに塗る

  11. 11

    230℃で7分
    温度を180℃まで落として10分焼くとできあがりました。

コツ・ポイント

りんごを煮る時に沸騰するまでは強火でもいいかも知れません。
中火にしてフタをして煮て
りんごの甘さによって砂糖やメープルを調節してください。
シナモンを混ぜようか悩みましたが、メープル味を楽しみたかったので入れませんでした。

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aiyuu45
aiyuu45 @cook_40051233
2013/01/14 11:14に公開
珈琲店のキッチンで働きながら、休みの日はパン作りをしています( ・̀∀・́ )
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