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コリコリナムル♪-レシピのメイン写真

コリコリナムル♪

BIGBANGna
BIGBANGna @cook_40102396

もやし消費に!!!
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お酢が好き、辛いのが、コリコリ食感がすきなので出来上がりました☆

もやし消費に!!!
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材料

  1. もやし １袋
  2. 切干大根 適量
  3. わかめ(乾燥) 適量
  4. ラー油 小さじ１
  5. 酢 大さじ３
  6. 醤油 大さじ１
  7. 粉末中華だし 小さじ１
  8. すり胡麻 大さじ３
  9. 一味または七味 いっぱい
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作り方

  1. 1

    お湯が沸騰したら、火を止めてもやしをいれ30秒したらざるにあけます

    • コリコリナムル♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆の調味料をすべていれ混ぜてその中に①と切干し、ワカメをいれるだけ♪

    • コリコリナムル♪作り方2写真

コツ・ポイント

あまり、戻しすぎないで～☆歯ごたえが残る程度にがコツです！
あと、一味(七味)はいれすぎ？と思うくらい入れます。心配しなくても辛くないので!

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BIGBANGna
BIGBANGna @cook_40102396
2013/03/29 13:11に公開
パン大好きママです♪アレンジトーストからサンドイッチ、ホームベーカリーのパンまでとにかくパンを極めたい人間です☆★☆
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