茄子と豚肉の辛味噌炒め

みどたそ
みどたそ @cook_40102358

シンプルだけど、やっぱりこれが1番美味しい♡

このレシピの生い立ち
季節外れの茄子がお安く売っていたので、大好物の辛味噌炒めにしようと思い作りました!

茄子と豚肉の辛味噌炒め

シンプルだけど、やっぱりこれが1番美味しい♡

このレシピの生い立ち
季節外れの茄子がお安く売っていたので、大好物の辛味噌炒めにしようと思い作りました!

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材料

2人前
  1. 豚ロース 200g
  2. 茄子 3本
  3. 辛味噌ソース レシピID:17882093 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を多めにひき、茄子を素揚げ風に焼いていく

  2. 2

    茄子が焼けてきたら豚肉を加え、辛味噌ソースをまんべんなくかけ、絡めて焼けば完成☆

コツ・ポイント

ただ材料を加えていくだけなので、コツもポイントもいらない簡単料理です(*^_^*)

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