ナスと豚肉の炒め物
シンプルで美味しいです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ナスと豚肉があったので適当に作ってみました( ^ω^ )
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ熱して豚肉を炒めて油が出てきたら適当に切ったナスを入れ炒めます。
- 2
ナスが油を吸ってきたら水を入れ中華ダシ、醤油を入れほとんど水分が無くなるくらい炒めます。
- 3
塩、胡椒を入れて混ぜたら皿に盛って、適当に切った小ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません(笑)
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