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ナスと豚肉の炒め物
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ナスと豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

ナスと豚肉の炒め物

じんじん♪♪
じんじん♪♪ @cook_40124026

シンプルで美味しいです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ナスと豚肉があったので適当に作ってみました( ^ω^ )

シンプルで美味しいです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ナスと豚肉があったので適当に作ってみました( ^ω^ )

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ナスと豚肉の炒め物

じんじん♪♪
じんじん♪♪ @cook_40124026

シンプルで美味しいです( ^ω^ )
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ナスと豚肉があったので適当に作ってみました( ^ω^ )

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ナスと豚肉があったので適当に作ってみました( ^ω^ )

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材料

一人分
  • ナス 1本
  • 豚小間切れ肉 80g
  • サラダ油 適量
  • 水 50cc
  • 中華ダシ(市販のもの) 適量
  • 塩、胡椒 適量
  • 醤油 適量
  • 小ねぎ 1本
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ熱して豚肉を炒めて油が出てきたら適当に切ったナスを入れ炒めます。

  2. 2

    ナスが油を吸ってきたら水を入れ中華ダシ、醤油を入れほとんど水分が無くなるくらい炒めます。

  3. 3

    塩、胡椒を入れて混ぜたら皿に盛って、適当に切った小ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません(笑)

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じんじん♪♪
じんじん♪♪ @cook_40124026
2018/07/30 16:24に公開
はじめまして!料理人をやってます。簡単に美味しく食べられる様な料理を載せるようにしてます。貧乏メシとかも好きでそういったものも、たま〜に載せたりする時も有ります(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす こねぎ 豚こま

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