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給料日後のカニ雑炊
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給料日後のカニ雑炊-レシピのメイン写真

給料日後のカニ雑炊

としきん
としきん @cook_40039237

給料日はまさにカーニバルだ!!!カニを大胆にも丸ごと一匹投入した給料日後のカニ雑炊。雑炊に思わず陶酔してしまう一品です♪
このレシピの生い立ち
誰がどう見たって給料日後とわかるカニ雑炊を作りたかった。しかしビジュアルにこだわるがゆえ、食べ易さまでは考えていなかった事をカニングアウトしておきたい。

給料日はまさにカーニバルだ!!!カニを大胆にも丸ごと一匹投入した給料日後のカニ雑炊。雑炊に思わず陶酔してしまう一品です♪
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給料日後のカニ雑炊

としきん
としきん @cook_40039237

給料日はまさにカーニバルだ!!!カニを大胆にも丸ごと一匹投入した給料日後のカニ雑炊。雑炊に思わず陶酔してしまう一品です♪
このレシピの生い立ち
誰がどう見たって給料日後とわかるカニ雑炊を作りたかった。しかしビジュアルにこだわるがゆえ、食べ易さまでは考えていなかった事をカニングアウトしておきたい。

給料日はまさにカーニバルだ!!!カニを大胆にも丸ごと一匹投入した給料日後のカニ雑炊。雑炊に思わず陶酔してしまう一品です♪
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材料

1人分
  • カニ(ボイル) 1匹
  • ゴハン お茶碗1杯
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 玉子 1個
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    給料が出た。オレはカニ持ち(金持ち)だぁぁぁぁ!!!

    • 給料日後のカニ雑炊作り方1写真
  2. 2

    カニの足を片方だけとり、足の身を取り出す。

  3. 3

    土鍋に水を入れて沸騰させ、ゴハンを入れ顆粒だしで味つけする。

  4. 4

    カニ身と溶き卵を入れて少し蒸らす。最後にカニをドカンとのせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

カニは収入の範囲内でなるべく大きいものを選ぶのがコツ。給料日後の余韻をいカニして楽しむかがポイントです。

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としきん
としきん @cook_40039237
2013/01/28 03:18に公開
京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ~ン!!!
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かに 卵 ご飯

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