簡単美味♡バレンタインに♡トリュフ風♬
桃屋誰 @cook_40049733
話題入り感謝☆
簡単ですが手抜きを感じさせません！
お子さんとも楽しく作れる一品です♬
ホワイトデーにも応用出来ます♡
このレシピの生い立ち
小学生の時に母が教えてくれて一緒に作ったものを、自分流にアレンジしてみました♪
2013/3/7：ホワイトデーにも応用出来る様に説明を追記しました。
簡単美味♡バレンタインに♡トリュフ風♬
話題入り感謝☆
簡単ですが手抜きを感じさせません！
お子さんとも楽しく作れる一品です♬
ホワイトデーにも応用出来ます♡
このレシピの生い立ち
小学生の時に母が教えてくれて一緒に作ったものを、自分流にアレンジしてみました♪
2013/3/7：ホワイトデーにも応用出来る様に説明を追記しました。
作り方
- 1
ナッツ(今回はミックスナッツを使用)・板チョコは刻んでおく。少々粗くても大丈夫です。
-
- 2
カステラはちぎってボウルに入れる。
-
- 3
2に、生クリーム・ラム酒を入れ、全体がまとまるまで混ぜる。
更に、1のナッツとチョコを入れて均等になるまで混ぜる。 -
- 4
◎カステラの種類によって、生クリームの量が変わる事もあるので、様子を見ながら生クリームを入れて下さい。
- 5
3を12等分に、手で丸める。
-
- 6
周りにココアパウダーをムラなくまぶして出来上がり♡
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- 7
ココアパウダーに限らず、粉糖やココナッツをまぶしてアレンジしても♪
アレンジ例は、つくれぽを参照して下さい♡ - 8
ホワイトデー用に仕上げる場合、ホワイトチョコとココナッツファインを使うのがお勧めです♡
コツ・ポイント
甘いものが苦手な方は、ビターチョコ・無糖ココアで作ると大人の味になります(個人的に私はこの組み合わせが好きです)。
子供向けとなると、周りのココアは有糖の方が良いと思います。
好みの組み合わせでアレンジしてみて下さい♡
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