鮭は塩コショウで下味をつけておく。
全ての野菜を細く切る。

☆を全て混ぜる。
鮭の二倍に切ったアルミホイルに全てを入れてチーズをのせとじる。

フライパンに3をのせ、底が見えなくなるくらい水を注ぎ蓋をして中火にかける。蒸気がでたら弱火にして７～８分出来上がり。