板チョコで作る簡単チョコチップクッキー☆

Hitoko2012
Hitoko2012 @cook_40091139

思い立ったらすぐ出来る簡単なクッキーです。板チョコ2枚を入れたチョコレートたっぷりのサクサククッキーです♪
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーに板チョコを入れて作ってみました。
チョコレートたっぷりの美味しいクッキーです。

板チョコで作る簡単チョコチップクッキー☆

思い立ったらすぐ出来る簡単なクッキーです。板チョコ2枚を入れたチョコレートたっぷりのサクサククッキーです♪
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーに板チョコを入れて作ってみました。
チョコレートたっぷりの美味しいクッキーです。

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材料

  1. 板チョコ(55g) 2枚 
  2. 無塩バター 100g
  3. 薄力粉 130g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. 砂糖(あれば三温糖) 50g
  6. たまご(全卵 1個
  7. ニラエッセンス 2,3滴

作り方

  1. 1

    今回は明治ミルクチョコレートを2枚使いました。

  2. 2

    チョコレートは適当な大きさに割っておきます。

  3. 3

    バターは室温にもどしておく。時間がないときはレンジ200wで柔らかくなるまで加熱して下さい。溶けないように気を付けて。

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。

  5. 5

    ★粉類の簡単なふるい方★
    ビニールに一緒に入れ、空気を入れてから口をしっかり閉じ、何度か振るとふるった状態になります。

  6. 6

    柔らかくなったバターとお砂糖を泡だて器でふわっとなるまでよく混ぜる。

  7. 7

    溶いた全卵を2,3回に分けて入れて、しっかり混ぜる。バニラエッセンスも加えて更に混ぜる。

  8. 8

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

  9. 9

    チョコレートを入れて混ぜる。

  10. 10

    スプーンを使い、天板にのせる。
    出来上がりは約2倍の大きさになるので、少し離しておきます。

  11. 11

    180度に予熱したオーブンで約18分位焼きます。

  12. 12

    焼きあがったら、しっかり冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

チョコレートはビニールに入れて、ご自分のお好きな大きさに割って下さい。
粉類はさっくりとゴムべらで混ぜましょう。
チョコレートを混ぜる時に、一緒にアーモンドスライスやくるみを入れても美味しいです^^

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