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玉子焼き風パウンドケー・・・キ?
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玉子焼き風パウンドケー・・・キ?-レシピのメイン写真

玉子焼き風パウンドケー・・・キ?

ゆき の した
ゆき の した @cook_40090313

普通の玉子焼き味。
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ふつうの玉子焼きだとボリューム足りない。

\ピコーン/

小麦粉混ぜりゃいいんじゃね?

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\ピコーン/

小麦粉混ぜりゃいいんじゃね?

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玉子焼き風パウンドケー・・・キ?

ゆき の した
ゆき の した @cook_40090313

普通の玉子焼き味。
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\ピコーン/

小麦粉混ぜりゃいいんじゃね?

普通の玉子焼き味。
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ふつうの玉子焼きだとボリューム足りない。

\ピコーン/

小麦粉混ぜりゃいいんじゃね?

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 小麦粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ二分の一
  • しょうゆ 大さじ2
  • さとう ひとつまみ
  • 塩 ひとつまみ
  • みりん 大さじ1
  • 水 60cc
  • かつおだしのもと 適量
  • フリーズドライのネギ 適量
  • サラダ油 20g
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作り方

  1. 1

    パウンドケーキ型に分量外のサラダ油を塗り、クッキングシートを敷く。

  2. 2

    ボウルに材料を入れ、泡立てないようにかき混ぜる。

  3. 3

    オーブンを170度で予熱。

  4. 4

    1の型に2をあわ立たないように流しいれる。

  5. 5

    オーブンで30分焼く。

  6. 6

    作ってから時間を置くならラップを巻いておく。

コツ・ポイント

いっそのこと出汁巻きの味付けにして、大根おろしとお出汁で食べるか・・・。
ちなみに食感は伊達巻。甘くしてもうまそう。

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ゆき の した
ゆき の した @cook_40090313
2013/01/16 14:28に公開
覚書用正直参考にならないと思うよ
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このレシピのキーワード

卵焼き ねぎ 卵 小麦粉

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