作り方
- 1
★以外の材料をホームベーカリーに入れて生地作りをします。
- 2
生地作りが出来上がる頃に、明治ミルクチョコレートを湯せんで溶かしておきます。
- 3
出来上がった生地を半分にし、麺棒で正方形に薄く伸ばし、溶かしたチョコレートを表面全体に塗ります。残りの生地も同様にする。
- 4
生地を手前からくるくると巻き、巻き終わりを下にして包丁で1cm間隔に切り、切り口を上にして3個ずつアルミカップにのせます
- 5
霧吹きでパンの表面をしめらせ、オーブンで40度40分発酵し、十分発酵したら塗り卵を表面に塗ります。
- 6
オーブンで190度13分焼けば出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンにより発酵時間や焼き時間が多少変わります。
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その他のレシピ
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