野菜が沢山摂れる食べるスープです。1人前45kcalです。高血圧や胃腸の調子が悪い方にもお薦めです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜を利用して思い付きで出来た料理です。冷やして食べても美味しいです。倍量作っておき、冷蔵庫に保存しておくと便利です。茹で大豆や生姜を加えてもOKです。生野菜を切ってから冷凍しておくと直ぐに作れて便利です。