オクラと大葉にんにく醤油漬 豚肉巻き
ＯＮＥ【わん】 @cook_40052268
レシピID：19438510 densyuさんの 大葉にんにく漬けを使った料理
このレシピの生い立ち
レシピID：19438510 densyuさんの 大葉にんにく漬けを作ったので これを生かして 作ってみました
densyuさん ありがとうございました
オクラと大葉にんにく醤油漬 豚肉巻き
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レシピID：19438510 densyuさんの 大葉にんにく漬けを作ったので これを生かして 作ってみました
densyuさん ありがとうございました
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- 1
豚肉の薄切り（今回 しゃぶしゃぶ用）全体にまんべんなく胡椒をしておく
- 2
オクラを 塩で板ずりして １０分ほど置き 水洗い 頭の固い部分切っておく
- 3
小麦粉を引いたまな板に ２枚 豚肉を広げて おく
- 4
大葉にんにく醤油漬け(ID:19438510）を 広げて その上に オクラをおき 端から巻いていく
- 5
フライパンで 転がしながら焼き フタをして 蒸し焼きにする
焼き時間約10分強 - 6
お皿にもりつけ ポン酢 かけて いただきます
-
コツ・ポイント
大葉のにんにく醤油は 塩気が多いので 塩なしです
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