白菜でもキャベツに劣らず美味しいです。白菜消費メニュー。このレシピの生い立ち大好きな餃子。冬は白菜で作ります。
白菜をみじん切りにして塩を振ってしばらくおいて水分をだす。ニラもみじん切りにする。
皮以外の材料を1と混ぜて、皮に包んでフライパンで焼く。
キャベツでももちろん美味しくできます。
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