作り方
- 1
ささみを茹でて手で裂いておきます。白ねぎは斜めに刻んでおきます。
- 2
フライパンに軽く油を引き、ささみとシーズニングミックスと白ねぎと水をいれて炒めて、冷ましておきます
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- 3
レタスは巻ける大きさに切り、チーズは半分に切っておきます
- 4
ここからスピード勝負！春巻きの皮を水で戻し、チーズ、レタス、炒めたささみをのせて一気に巻きます。
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- 5
タコソースとスィートチリソースを混ぜてたれを作ります。濡らした包丁で切って完成。
- 6
調味料はよくスーパーで見る、これを使いました。
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コツ・ポイント
皮はさっと濡らして、具をのせている間に戻っていきます。
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zundo -
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