卵不要☆セサミクッキー-レシピのメイン写真

卵不要☆セサミクッキー

★るなかお★
★るなかお★ @cook_40102742

卵が入ってなくてもパサパサボロボロしないから食べやすい★
このレシピの生い立ち
友達の子供が卵アレルギーだったので子供のおやつに考えました〜!

卵不要☆セサミクッキー

卵が入ってなくてもパサパサボロボロしないから食べやすい★
このレシピの生い立ち
友達の子供が卵アレルギーだったので子供のおやつに考えました〜!

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材料

16枚分くらい
  1. マーガリン 100グラム
  2. 砂糖 50〜60グラム
  3. バニラオイル 2滴
  4. 強力粉 20グラム
  5. 薄力粉 110グラム
  6. 白ゴマ 小さじ1
  7. 黒ゴマ 小さじ1
  8. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジで柔らかくする(半分溶ける位が目安)オーブンを180度に余熱。

  2. 2

    ボウルにマーガリン→砂糖→バニラオイルの順番に入れながら泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    【2】に強力粉、薄力粉、牛乳、2種のゴマを入れヘラでサックリ混ぜる。(牛乳アレルギーの人ゎ牛乳ナシでもOK)

  4. 4

    天板にクッキングシート(アルミホイル)を敷く。

  5. 5

    生地を絞り袋に入れ、好きな形に絞る(私ゎカタツムリの渦みたいにしたョ)180度のオーブンで15分。

コツ・ポイント

絞り袋がナイ時ゎ
☆生地をラップにのせて、更に上からラップをして生地を5ミリ位の厚さに平らに伸ばす
☆10分冷凍庫に入れる
☆型をとるか、包丁で好きな大きさに切る
☆焼く工程ゎ同じ(焼き時間ゎ17分)

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