旨い！鶏肉とにんにくの甘辛煮
phoenixSP @cook_40063666
苦手なにんにくを柔らかく煮込んでみました。
このレシピの生い立ち
にんにくを何とか食べやすくと思って作りました。忘備録です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは皮をむく。
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- 2
鶏のもも肉は軽く塩をし（分量外）10分位置き、キッチンペーパーで水分を取る。
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- 3
調味料を混ぜ合わせ、にんにくを入れ、煮立ったら弱火で5分位煮る。
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- 4
2を1口大に切ったものを入れ、落し蓋をし弱火で10分位煮る。（皮を下にする）
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- 5
鶏肉の上下を返し、落し蓋をして10分位煮る。
- 6
汁気が少なくなったら出来上がり。
- 7
魅華千さんが作ってくれた手羽元で｡これ、いいです(^^)！
ありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
特にありません。簡単です。
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