★蓮根の挟み焼き餃子ハンバーグ★
Saya9138 @cook_40042709
おもわずご飯がススム味！！食欲がない時にもパクパクいけます(*^^*)鶏ひき肉でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
蓮根が安くて、旦那が好きな餃子のタネを挟んでみたら食感も味も美味しかった( *｀ω´) ♪
★蓮根の挟み焼き餃子ハンバーグ★
おもわずご飯がススム味！！食欲がない時にもパクパクいけます(*^^*)鶏ひき肉でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
蓮根が安くて、旦那が好きな餃子のタネを挟んでみたら食感も味も美味しかった( *｀ω´) ♪
作り方
- 1
キャベツ、余り野菜をみじん切りに。蓮根は3mm〜5mmくらいにスライス。
- 2
ボウルに☆を全部入れ、鶏ひき肉とみじん切りにした野菜を入れてよーく混ぜる。粘りが出るまで。
- 3
蓮根に２のタネを挟んで形を整え、周りに軽く片栗粉（分量外）をまぶす。
- 4
フライパンに油を熱し、焼いていく。両面に軽く焼き目がついたら、水（分量外）30mlを回し入れフタをして蒸し焼き。
- 5
火が通ったら完成！お弁当にも是非★
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