2013年 節分・恵方巻き①(はーと巻)
はーとねこ @cook_40051181
今年の恵方は、南南東。
魚肉ウインナーとすし太郎を使って簡単。
ハートがかわいい。
このレシピの生い立ち
今年の節分の試作品として作ってみた。
アプリでひらく作り方
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魚肉ウインナーをはーと型に切って焼き海苔でまく。
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魚肉ウインナーを巻いたもの。海苔は、全形の１/２枚でまいています。
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- 3
すし太郎ですし飯を作っておく。
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- 4
焼き海苔の上に、すし飯をのせて、焼き海苔でまいた魚肉ウインナーを中心において巻く。
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巻けました。
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切り口はこんな感じにできます。
恵方巻きは１本のまま食べるんだけれど、切り口見せるため切っています。 -
コツ・ポイント
すし飯は、手作りも素敵。
その場合は、炒り卵やシャケフレークなど混ぜこむときれい。
リアクション
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