簡単♪節約♪鶏皮だけっカリッと鶏皮ポン酢

そのこッッ
そのこッッ @cook_40064866

鶏皮から出る油でカリッと揚げ焼き♪
とっても簡単です(*^_^*)
おつまみにももってこいです!
鶏皮の消費にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子ちゃんが大好きな一品です(*^_^*)

簡単♪節約♪鶏皮だけっカリッと鶏皮ポン酢

鶏皮から出る油でカリッと揚げ焼き♪
とっても簡単です(*^_^*)
おつまみにももってこいです!
鶏皮の消費にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子ちゃんが大好きな一品です(*^_^*)

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材料

  1. とり皮 好きなだけ
  2. ポン酢 適量
  3. ねぎ 好きなだけ
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を食べやすい大きさに切る☆
    焼くとちぢむので、大きめに♪

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひかず、鶏皮を投入!!
    鶏皮から油がでてきます。

  3. 3

    たま~にキッチンペーパーで油を取りながら、揚げ焼きにします(*^_^*)

  4. 4

    カリカリになったら、油をきり、お皿にとって、ネギとポン酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

火が強すぎると、鶏皮から油が出る前に焦げ目がついてしまうので、注意です♪

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そのこッッ
そのこッッ @cook_40064866
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高知県四万十市在住です♪田舎ならではの食材も出てきますwかな~りの面倒くさがりですが、宜しくお願いします(*^∀^*)v※腕不足により、画像の質が基本良くありません!笑※うちでは、かねこ味噌(あわせ味噌)を使用しています(*^^)v
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