ルッコラと水菜のサラダ

みっぴちゃん
みっぴちゃん @cook_40059675

爽やかな風味のルッコラに
パルメザンチーズと
粒マスタードのドレッシングを合わせて♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードが食べたくなって。
美味しそうなオリーブオイルも手に入ったし。
ドレッシングに加えて、サラダにしてみました。

ルッコラと水菜のサラダ

爽やかな風味のルッコラに
パルメザンチーズと
粒マスタードのドレッシングを合わせて♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードが食べたくなって。
美味しそうなオリーブオイルも手に入ったし。
ドレッシングに加えて、サラダにしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ひと皿分
  1. ルッコラ 1袋
  2. 水菜 小2わ(大1わ)
  3. パルメザンチーズ お好み量
  4. <ドレッシング>
  5. オリーブオイル 大さじ4
  6. 白ワインビネガー 大さじ2
  7. マスタード 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. 塩・黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    洗って水気をきった
    ルッコラ・水菜は、
    根元を切って3~4cm
    長さに切ります。
    ミックスしておきます。

  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせてよ~く混ぜておきます。

  3. 3

    器に(1)を盛り、
    パルメザンをお好み量かけて・・・
    (2)のドレッシングをかけたら出来上がり~☆

コツ・ポイント

簡単です~!ヽ(´∀`)メ(´∀`)メ(´∀`)ノ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みっぴちゃん
みっぴちゃん @cook_40059675
に公開
美味しいゴハンを楽しみたいな♪♪♪わが愛しのバロンはお星さまになりました。でもわたし達夫婦と共に今も近くで歩んでくれていると思っています。バロンの弟分、ベリーが仲間入りして穏やかに暮らしています。変わらず、家庭菜園も楽しんでます...                
もっと読む

似たレシピ