さつまいもヨーグルトケーキ

YUZUHA1020
YUZUHA1020 @cook_40103065

ほんのりチーズケーキ風に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
焼き芋をたくさん焼いて、消費のため♪

さつまいもヨーグルトケーキ

ほんのりチーズケーキ風に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
焼き芋をたくさん焼いて、消費のため♪

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材料

18センチの型 1台分
  1. 加熱したさつまいもの中身 150グラム
  2. プレーンヨーグルト 計量カップ100㏄分
  3. 牛乳 200㏄
  4. マーガリン 30グラム
  5. ホットケーキミックス 50グラム
  6. 砂糖 50グラム
  7. 玉子 1個
  8. 黒ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オーブン180度に余熱。
    型に型紙を敷く。

  2. 2

    黒ごま以外の材料をミキサーで混ぜる。

  3. 3

    混ざったら、黒ごまを投入。少しだけ混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、余熱終了後のオーブンで40分から50分焼く。

  5. 5

    型からはずしたら、上から型をかぶせて冷ますと、よりしっとり♪型紙は少し冷めてから、はがしてください。

コツ・ポイント

焼き上がりは、かなりやわらかいので、型からはずしたり、型紙はがすときは、慎重に♪

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