●おさつベーコンサラダ●

:anne:
:anne: @cook_40050267

すっごく簡単なのに、ちょっぴりおしゃれな感じも演出できて、おもてなしにもいいかもー♡
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのランチビュッフェで食べておいしかったから~♩( ..)φ

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すっごく簡単なのに、ちょっぴりおしゃれな感じも演出できて、おもてなしにもいいかもー♡
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材料

3~4人分
  1. さつまいも 大きいの1本
  2. ベーコン 2枚
  3. 紫玉ねぎ 小さいの1/2こ
  4. ブラックペッパー 少し多め
  5. ほんの少し
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を全体的に適当にむいて、一口大にカットする。ホクホクになるようにゆでて、ボウルにあげておく。

  2. 2

    ベーコンと玉ねぎは粗みじん切りにする。うすーく油をひいて、ベーコンをカリカリに炒める。そのあと玉ねぎも加え炒める。

  3. 3

    さつまいもの入ったボウルにベーコン・玉ねぎを入れて混ぜる。塩、こしょう、マヨを加えて和える。これだけー♩

コツ・ポイント

ベーコンを使うので特に塩を加えなくてもおいしくできます!ドレッシングいらずのヘルシーサラダです☆簡単なので作ってみてくださいね~

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簡単だけど丁寧に✿(◡‿◡*)をモットーにうんっまいトマトパスタとパンを作れるようになりたぁぁぁぁい!!…と 奮闘している34歳主婦です。愛する夫と長女(2012.2)と次女(2014.9)と長男(2016.8)と のほほんLife♥♥(o→ܫ←o)♫ღただいまハード系パンを楽しくせっせと特訓中~*
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