ヘルシー冬瓜のお刺身
オリーブM @cook_40089487
冬瓜をレンジでチンして冷蔵庫で冷やすだけ!!簡単です。
このレシピの生い立ち
義母の定番料理です。初めて食べたとき食感に驚きました。
冷やした冬瓜は夏にぴったり。夫の大好物です。
ヘルシー冬瓜のお刺身
冬瓜をレンジでチンして冷蔵庫で冷やすだけ!!簡単です。
このレシピの生い立ち
義母の定番料理です。初めて食べたとき食感に驚きました。
冷やした冬瓜は夏にぴったり。夫の大好物です。
作り方
- 1
冬瓜を5～6cm幅に切って、皮をむく。中のワタを取る。
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- 2
6等分に切る。
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- 3
大きめのお皿に重ならないように並べ、軽くお酒をふる。
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- 4
ラップをしてレンジで2～3分。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。からし醤油でどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17884528
