冬瓜と豚肉の煮物☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

夏野菜☆冬瓜は体を冷やす効果があると言われています!豚肉と煮るとろとろ冬瓜☆彡夏バテ防止に!冷やしても美味しいです^o^
このレシピの生い立ち
冬瓜を使った料理を友人に聞かれ当時は私も作った事がなくf^_^;作ってみました♪
初めて作った冬瓜の煮物。とろとろ冬瓜はとっても大好きだった♡

冬瓜と豚肉の煮物☆

夏野菜☆冬瓜は体を冷やす効果があると言われています!豚肉と煮るとろとろ冬瓜☆彡夏バテ防止に!冷やしても美味しいです^o^
このレシピの生い立ち
冬瓜を使った料理を友人に聞かれ当時は私も作った事がなくf^_^;作ってみました♪
初めて作った冬瓜の煮物。とろとろ冬瓜はとっても大好きだった♡

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材料

  1. 冬瓜 1/4個
  2. 豚肉 100g
  3. ◎白だし 50cc
  4. 450cc
  5. ◆砂糖 大さじ2
  6. ◆醤油 大さじ2
  7. ◆酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    冬瓜は種とワタをとり皮を厚めに剥いて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に◎と1を入れ中火で3分煮る

  3. 3

    2に豚肉を加え灰汁を取る

  4. 4

    3に◆を加え5〜8分冬瓜に竹串がスッと入れば火を止めて煮含める

  5. 5

    クックIWBED3☆さん
    冬瓜と豚肉の煮物に初のつくれぽ有難うございます!めっちゃ嬉しいです^o^♡

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canary-bird
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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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