チャーシューともやし炒め

ho-noka
ho-noka @cook_40048231

簡単一品料理
このレシピの生い立ち
頂き物の市販のチャーシューを利用。
いつも余ってしまうので、作ってみました。
量は1/3にしています。
gはだいたいで書いています。

チャーシューともやし炒め

簡単一品料理
このレシピの生い立ち
頂き物の市販のチャーシューを利用。
いつも余ってしまうので、作ってみました。
量は1/3にしています。
gはだいたいで書いています。

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材料

  1. チャーシュー 120g
  2. もやし 1袋
  3. たまご 2個
  4. にんにく 1かけら
  5. エイパー 小2
  6. 塩コショウ 適量
  7. ごま 大1

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いし、チャーシューは細切りに、卵は溶いておく
    にんにくはすりおろしておく

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れにんにくを入れる。
    香りが出たらチャーシューを入れる

  3. 3

    全体に熱が通ったらもやしを入れ炒める。
    ウエイパーを入れ、塩コショウを投入。

  4. 4

    少し塩気を強めにし、溶き卵を入れ混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

味付けは好みで調整してください

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