おくらの肉巻き♪ お弁当

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

おくらの肉巻き。人参の金平、大学芋
このレシピの生い立ち
本日は長女の塾弁です(*^^*)

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材料

二人分
  1. おくらの肉巻き
  2. 豚小間切れ 150g
  3. おくら 4本
  4. ☆マジカルスパイス 適量
  5. 人参の金平
  6. 大学芋
  7. 卵焼き
  8. ごま昆布

作り方

  1. 1

    おくらはがくを取り塩ゆでします。

  2. 2

    小間切れを適当なあつさに重ねます。(赤身と脂身を交互にバランス良く重ねます)

  3. 3

    マジカルスパイスをふり、おくらを乗せて端から巻きます。

  4. 4

    巻き終わりにもマジカルスパイスをふり、フライパンで焼きます。

コツ・ポイント

お肉は赤身と脂身を交互にバランスよく重ねます。

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レシピ作者

ブルードルフィン
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大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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