お母さんの手作りおにぎり

餅はむβ
餅はむβ @cook_40103287

母の味といえばやっぱりおにぎり!
昔から食べて親しんでいる味です♬
このレシピの生い立ち
小さい時から遠足や運動会、ピクニックで食べているおにぎり♬
やっぱりお母さんのおにぎりは格別♬

お母さんの手作りおにぎり

母の味といえばやっぱりおにぎり!
昔から食べて親しんでいる味です♬
このレシピの生い立ち
小さい時から遠足や運動会、ピクニックで食べているおにぎり♬
やっぱりお母さんのおにぎりは格別♬

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材料

4つ分
  1. 1合
  2. 塩  適量
  3. ゴマ 適量
  4. 梅干し(塩分15%) 各1つ(種を取る)
  5. 野沢菜 各大さじ2分の1
  6. 干ししらす(固め) 小さじ1
  7. 味付け海苔 4枚
  8. ごま 小さじ1
  9. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    米をたく
    ☆を炒めて野沢菜としらすと混ぜる

  2. 2

    炊き立てのご飯を、
    握って円型にしてから真ん中をへこませ
    梅干しと野沢菜しらすを入れる

  3. 3

    塩をすぐ食べるなら
    少なめに時間を空けて食べるなら多めに
    ふる

  4. 4

    ゴマをかける
    海苔をまく

コツ・ポイント

すぐ食べるときはきつめに握って、冷めてから食べるときはゆるく握る!
炊き立てのご飯で作りましょう♪

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