ごぼうのサラダ、おうちでデパ地下デリ風♪

ごぼうのサラダ、おうちでデパ地下デリ風♪-レシピのメイン写真

ごぼうのサラダ、おうちでデパ地下デリ風♪

トトロパパ @cook_40053988

おうちで簡単！デパ地下デリ風のごぼうサラダ♪
2016.09.06”デパ地下”の人気検索で1位に✨あざーす！
このレシピの生い立ち
ついつい、きんぴらごぼうになってしまう、ダイエットの味方、腹持ちの良い、ごぼうを、いつもと違うひと皿に。デパ地下デリのごぼうサラダって美味しくてついつい買ってしまうのでおうちで再現！

おうちで簡単！デパ地下デリ風のごぼうサラダ♪
2016.09.06”デパ地下”の人気検索で1位に✨あざーす！
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ついつい、きんぴらごぼうになってしまう、ダイエットの味方、腹持ちの良い、ごぼうを、いつもと違うひと皿に。デパ地下デリのごぼうサラダって美味しくてついつい買ってしまうのでおうちで再現！

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ごぼうのサラダ、おうちでデパ地下デリ風♪

トトロパパ @cook_40053988

おうちで簡単！デパ地下デリ風のごぼうサラダ♪
2016.09.06”デパ地下”の人気検索で1位に✨あざーす！
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ついつい、きんぴらごぼうになってしまう、ダイエットの味方、腹持ちの良い、ごぼうを、いつもと違うひと皿に。デパ地下デリのごぼうサラダって美味しくてついつい買ってしまうのでおうちで再現！

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2016.09.06”デパ地下”の人気検索で1位に✨あざーす！
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材料

2人分

ごぼう 1本
にんじん 1本
コーンお好みで
枝豆お好みで
ドレッシング
☆フレンチドレッシング大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆粒マスタード小さじ1/2
☆すりごま大さじ1
☆マヨネーズ大さじ3

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作り方

1
ごぼうを細切りにして水に晒しておく。
2
にんじんもごぼうと同じ長さに細切りにする。
3
ごぼう、にんじんを水から茹でる。くつくつ沸いてから1分くらい。食感が残るくらいで。ザルにあげて、しっかり水を切る。
4
ボールに茹でたごぼう、にんじん、そこにコーン、枝豆を加えて
5
ドレッシングの材料☆を順に加えて和える。
和えたら、冷蔵庫でしばらく冷やして味がなじんだら出来上がり
6
おかげさまで2016.10.23に話題入り✨
あざーす‼︎

コツ・ポイント

今日は無かったんですが、水菜を1束入れると、よりデリ風に。細切りのこんにゃく、砕いたナッツ類なんかがあると、よりデリ感が出ますね（笑）

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トトロパパ @cook_40053988

2016/08/19 13:42に公開

トトロの様に大きなお腹の料理好きな２児のパパです。食べ過ぎの大きなお腹ですが、実は、食生活アドバイザーの有資格者だったりします（笑）だからと言って健康的なレシピって訳でもなく…。腕を振るうのは、主に週末です。普通に家の台所や冷蔵庫にあるものを使い、手軽で、簡単で、あわよくば後片付けが楽なレシピがモットーです。

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このレシピのキーワード

サラダ枝豆ごぼうコーンにんじん

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