ごぼうのサラダ、おうちでデパ地下デリ風♪
トトロパパ @cook_40053988
おうちで簡単！デパ地下デリ風のごぼうサラダ♪
2016.09.06”デパ地下”の人気検索で1位に✨あざーす！
このレシピの生い立ち
ついつい、きんぴらごぼうになってしまう、ダイエットの味方、腹持ちの良い、ごぼうを、いつもと違うひと皿に。デパ地下デリのごぼうサラダって美味しくてついつい買ってしまうのでおうちで再現！
ごぼうのサラダ、おうちでデパ地下デリ風♪
おうちで簡単！デパ地下デリ風のごぼうサラダ♪
2016.09.06”デパ地下”の人気検索で1位に✨あざーす！
このレシピの生い立ち
ついつい、きんぴらごぼうになってしまう、ダイエットの味方、腹持ちの良い、ごぼうを、いつもと違うひと皿に。デパ地下デリのごぼうサラダって美味しくてついつい買ってしまうのでおうちで再現！
作り方
- 1
ごぼうを細切りにして水に晒しておく。
-
- 2
にんじんもごぼうと同じ長さに細切りにする。
-
- 3
ごぼう、にんじんを水から茹でる。くつくつ沸いてから1分くらい。食感が残るくらいで。ザルにあげて、しっかり水を切る。
-
- 4
ボールに茹でたごぼう、にんじん、そこにコーン、枝豆を加えて
-
- 5
ドレッシングの材料☆を順に加えて和える。
和えたら、冷蔵庫でしばらく冷やして味がなじんだら出来上がり -
- 6
おかげさまで2016.10.23に話題入り✨
あざーす‼︎ -
コツ・ポイント
今日は無かったんですが、水菜を1束入れると、よりデリ風に。細切りのこんにゃく、砕いたナッツ類なんかがあると、よりデリ感が出ますね（笑）
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