種無しぶどうを買ったなら!
まぶたん @cook_40038371
簡単!葡萄を凍らせただけなんだけどシャーベットみたいにシャリシャリで美味しいよ☆
私の好きな食べ方です。
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたらめちゃ美味い!甘くない葡萄やすっぱい葡萄にあたった時もコレだと甘さがアップします。凍らせた後水にさらしながらむぐと皮も簡単にむけます。
アプリでひらく作り方
- 1
実だけにしてビニール袋に入れて凍らせます。
- 2
キンキンに凍ったら、食べる直前にサッと水で洗います。
こうすると皮がはがれやすくなります。 - 3
水につけながらむくと薄皮が残った状態で綺麗にむけます。
-
- 4
コツ・ポイント
凍った後、水をかけると皮だけが綺麗にはがれます。なので凍らせる前には洗わなくてもいいですよ～ん!!甘くないのやすっぱい葡萄にあたった時も凍らせると甘くなりますよ～(*^∇^*)
リアクション
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