作り方
- 1
ブドウは 水で洗い流す。 十字に包丁を入れる。
この時 手を切らないようにね。 -
- 2
ブドウは 房についているほうが甘味が強いので お家で食べるときは 房のほうから 十字を入れてみても・・・
- 3
包丁の 角でそっと皮をむく
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- 4
一枚ずつ繰り替えす。
ブドウの房のほうを少し切り落とすと 座りがよいです。 -
コツ・ポイント
飾り切りするときは ペティナイフを使うと よりきれいになります。今回は 文化包丁ですが・・・
十字に切るときは そっと５本の指で持って安定させる。
食べるときは 大きな口を開けて まるごと口に入れ 皮だけ残します。
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