1.玉ねぎを薄切りにする。

2.ズッキーニをさいの目切り。プチトマトを半分ずつに切る。

3.手羽元をフライパンで軽く焼き目が付くくらい焼いておく。

4.深めの鍋に、オリーブオイルをひき、にんにく投入。
玉ねぎとズッキーニとプチトマトも投入。

5.しんなりしてきたら、手羽元も投入。

6.全体的に火が通ったら、トマト缶、コンソメキューブ、水少々を投入。
弱火で煮込んで粉末バジルをふりかける。

7.お好みで溶けるチーズをかけて完成！！スキレットに盛り付けるとオシャレになります！