手羽元のトマト煮込み

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115

コラーゲンとトマトで美肌になりたい!(^-^)

手羽元のトマト煮込み

コラーゲンとトマトで美肌になりたい!(^-^)

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材料

4人分
  1. 手羽元 12本
  2. 塩こしょう 少々
  3. サラダ油 小さじ1
  4. にんにく 1片
  5. 玉ねぎ 1コ
  6. じゃがいも 2コ
  7. 人参 1本
  8. カットトマト(缶詰) 1缶
  9. 200cc
  10. ☆コンソメ 小さじ2
  11. ☆塩 小さじ0.5
  12. ☆乾燥バジル 少々
  13. とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を大きめに切る

  2. 2

    手羽元に塩こしょうをする

  3. 3

    フライパンを熱し サラダ油でにんにくを炒める

  4. 4

    手羽元を入れ表面を焼く

  5. 5

    野菜→カットトマト→水→☆調味料を加え 落とし蓋をして中火で30分~40分煮込む

  6. 6

    とろけるチーズを入れ溶けたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜は大きめにカットしたほうが煮崩れしても形が残ります!

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我が家の覚書としてレシピ作成開始☆20250121~簡単なものしか作らない…作れないですw日々 試行錯誤中のため分量が変わっていることがありますのでご了承ください(^-^;
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