簡単 坦々鍋
簡単で美味しい坦々鍋です
いつもの鍋に飽きたらどうぞ！
このレシピの生い立ち
急に坦々スープが飲みたくなって作りました
アプリでひらく作り方
- 1
まずはスープを作ります！
白ネギの白い部分をみじん切りにします。 -
- 2
鍋に油をひき、豚ひき肉、ネギを豆板醤で炒めます。
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- 3
肉に火が通ったら、水、中華顆粒だし、ピーナッツクリームを入れて
沸騰するまで待ちます。 -
- 4
沸騰するまでに入れる野菜を切っておきましょう！私は今回小松菜、もやし、舞茸、しめじ、白ネギの緑の部分を入れました！
- 5
好きな野菜を入れて、蓋を閉めて沸騰したら出来上がりです！
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- 6
オススメの具
ウインナー・一口餃子・豚肉・鶏肉・うどん・中華麺などなど
何でも合うと思います
コツ・ポイント
辛いものがお好きな方は豆板醤を多めに
苦手な方はピーナッツクリームを多めにしてまろやかにして下さい。スープは濃いめの方が野菜の水分で薄まるので美味しく出来上がります。
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