玉ねぎ、ピーマン、人参はみじん切りにします。ベーコンも野菜と同じくらい細かく刻みます。

フライパンにサラダ油を入れて、野菜とベーコンを炒めます。

２に火が通ったらご飯を入れ、しゃもじでほぐしながら炒めます。

具とご飯がだいたい混ざったら、フライパンの真ん中に卵を割りいれます。

卵をしゃもじときながら、周りのご飯と混ぜていきます。卵がご飯全体と絡むように混ぜます。

卵にしっかりと火が通るまで炒めたら、味付けをします。塩と胡椒で味を整えたら、納豆を入れます。

納豆が全体になじむまで混ぜたらできあがり！