豆腐にのっける♪トマトとキムチ

なぎのん
なぎのん @cook_40071716

夏にぴったり。ピリッと爽やかに食べられる!
このレシピの生い立ち
生姜と醤油だけで耐える冷奴にあきたので、つくってみました。

豆腐にのっける♪トマトとキムチ

夏にぴったり。ピリッと爽やかに食べられる!
このレシピの生い立ち
生姜と醤油だけで耐える冷奴にあきたので、つくってみました。

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材料

2~3人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. トマト 一個
  3. キムチ 約60g
  4. 醤油 小匙2
  5. ごま 小匙1

作り方

  1. 1

    トマトを、角切りにする。

  2. 2

    キムチを適当に刻む。

    タレとして、醤油、ごま油を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    1と2をあわせる。

  4. 4

    切り分けた豆腐の上に、3をのせ、2で準備したタレをかける。

コツ・ポイント

この上にすりごまを適量かけると、なおおいしさが広がります♪

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