鮮やかブロッコリーピラフ
ぽんちゃんwife @cook_40044429
鮮やかなブロッコリーピラフを炊飯器で！！
野菜も切る以外の下ごしらえは無し！
時短で美味しく作れて最高〜♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しく作りたくて思いつきました〜。野菜を事前に炒めたりしなくて良いのでかなり時短になります♪
鮮やかブロッコリーピラフ
鮮やかなブロッコリーピラフを炊飯器で！！
野菜も切る以外の下ごしらえは無し！
時短で美味しく作れて最高〜♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しく作りたくて思いつきました〜。野菜を事前に炒めたりしなくて良いのでかなり時短になります♪
作り方
- 1
ブロッコリー、にんじん、玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは1／8サイズにカットしておく。
コーンはそのまま！ -
- 2
炊飯器に白米2カップと分量通りの水をセット(気持ち少なめ)し、コンソメ顆粒を小さじ2加えて、良く混ぜてスイッチオン！
- 3
炊き上がったら、一度炊飯器の蓋を開け、1で用意した野菜とバター15gを投入し、直ぐに蓋をしめ5分間蒸らす。
- 4
5分経過したら、もう一度、蓋を開け、御釜の底からよく混ぜる、塩を小さじ1/4と黒胡椒少々を加え蓋をして更に5分間蒸らす。
- 5
器に盛って出来上がり〜♪
コツ・ポイント
野菜を切りさえすれば良いのでコツ無しです(笑)
ポイントとしては、炊飯する時の水加減をいつもより気持〜ち少なめが良いと思います。
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