激簡単★豚バラとキュウリの塩麹炒め
mamacn @cook_40103658
味付けが塩麹だけ&具材を炒めるだけで暑い夏でもささっとできる大助かりメニューです。
このレシピの生い立ち
夏になるとキュウリをたくさんいただくけれど、サラダや漬物などにしてもまだまだあるっ！！！！そんなときに冷蔵庫にある物で作った超簡単メニューです。味付けは塩麹だけで大丈夫？はいっ！大丈夫なんです！！！
激簡単★豚バラとキュウリの塩麹炒め
味付けが塩麹だけ&具材を炒めるだけで暑い夏でもささっとできる大助かりメニューです。
このレシピの生い立ち
夏になるとキュウリをたくさんいただくけれど、サラダや漬物などにしてもまだまだあるっ！！！！そんなときに冷蔵庫にある物で作った超簡単メニューです。味付けは塩麹だけで大丈夫？はいっ！大丈夫なんです！！！
作り方
- 1
キュウリは所々皮をむいて乱切りする。
- 2
豚バラは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油を入れ、豚バラを炒め、火が通ったらキュウリと塩麹も入れ炒め合わせる。
コツ・ポイント
豚バラはカリッとするくらいしっかり炒めたほうが美味しいです(o^^o)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17887220
