オクラとえのきの☆お味噌汁
みぃーーみ☆ @cook_40089096
オクラのトロミで いつものお味噌汁と違う感じです
このレシピの生い立ち
オクラとえのき茸が 超絶安かったので お味噌汁にも入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に水と和風顆粒だしを入れて
切った具を入れて煮ます
とても安かったので→
お味噌汁にも入れてみました☆ -
- 2
オクラは塩をつけて 縦に手で挟んで擦り合わせ水で洗い
両端をまっすぐや斜めに切り落とし
好きな大きさにカット - 3
えのき茸は根元だけ少し切り
半分にカット - 4
煮えたら 味噌を溶き入れます
オクラの粘りで溶けにくいので
お玉の背で 鍋底を八の字を描くように繰り返し押しつけながら -
- 5
動かすと ミソが溶けやすいです
- 6
オクラ味噌汁検索トップ10入り感謝です☆
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- 7
話題入り感謝です☆
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- 8
オクラの味噌汁検索一位感謝です☆
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コツ・ポイント
トロミで 元気に↑
リアクション
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