ローズマリー ポテト

unicresson
unicresson @cook_40103753

おつまみ、おかずの一品にいかが!
このレシピの生い立ち
ローズマリーが余ってて、何かできないかと考えた。

ローズマリー ポテト

おつまみ、おかずの一品にいかが!
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ローズマリーが余ってて、何かできないかと考えた。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. 細切りベーコン 50グラム
  3. オリーブオイル 適量
  4. ローズマリー 1枝
  5. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    1じゃがいもは皮を剥き2センチ位の角切りにする。

  2. 2

    冷たいフライパンにじゃがいも、ローズマリーをいれ、オリーブオイルを浸る位入れる。

  3. 3

    弱火にかけて、じゃがいもの表面がカリッとなったら油をきる。

  4. 4

    フライパンにじゃがいも、ローズマリーも戻し、ベーコンを加えて炒める。
    味みをして塩、胡椒で味を整えて、できあがり!

  5. 5

    あたたかいうちにいただくと、美味しい!

コツ・ポイント

ハーブは、お好みで別の物でもいいです。

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 旬の食材を使っていろいろかんがえるのが楽しい!拙いレシピですが、皆様のアイデアを参考に続けていこう~~ と思います。
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